Am besten jede Stunde ein Glas Wasser trinken
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Fragen an Prof. Dr. Karl-Ludwig Resch, Direktor des Forschungsinstituts für Balneologie und Kurortwissenschaft (FBK) in Bad Elster; Präsident des Sächsischen Heilbäder-Verbands
Warum ist es so wichtig, regelmässig zu trinken?
Wasser ist lebensnotwendig: Alle Stoffwechselreaktionen unseres Körpers laufen mit Wasser ab. Deshalb kann ein Mensch ohne Flüssigkeit nicht länger als drei Tage überleben. Ohne Nahrung schafft er es einige Wochen.
Wie viel sollte man trinken?
Als Minimum braucht unser Organismus 2,5 Liter Flüssigkeit am Tag, davon 1,5 bis 2 Liter durch Getränke, den Rest durch Nahrung. Bei Hitze, schweisstreibender Arbeit oder Sport können die Flüssigkeitsverluste jedoch bis zu 5 Liter betragen. Gut ist es, regelmässig jede Stunde ein Glas Wasser zu trinken, an Hitzetagen sogar einen halben Liter.
Und wenn ich keinen Durst habe?
Bis der Durst da ist, sollte man ohnehin nicht warten. Durst ist ein Alarmsignal, dass wir bereits »auf Reserve fahren«. Nimmt unser Körpergewicht durch Wasserverlustm zwei Prozent ab, sinkt die Leistungsfähigkeit. Bei minus fünf Prozent geraten alle Stoffwechselvorgänge aus der Bahn – auch die im Kopf. Die Folge sind Verwirrtheit, wie man sie bei alten Menschen findet, die zu wenig trinken.
Reicht es, wenn ich Leitungswasser trinke?
Leitungswasser ist in der Regel hygienisch einwandfrei, enthält aber wenig Mineralstoffe. Mit jedem Liter Schweiss gehen dem Körper jedoch bis zu ein Gramm Mineralstoffe verloren. Deshalb sollte man lieber Mineralwasser trinken. Mineralien wie Natrium, Magnesium und Kalzium leiten elektrische Impulse zwischen den Zellen weiter. Für ein funktionierendes Nervensystem sind sie von entscheidender Bedeutung.
Was hat es mit Heilwasser auf sich?
Heilwasser gelten als Arzneimittel. Bei ihnen muss belegt sein, dass ihr Mineralstoffgehalt bestimmte Krank- heiten lindert oder heilt. Man kann sie kurmässig über einige Wochen anwenden, sollte sie aber nicht generell zum Durstlöschen trinken.